研发部经理

1、负责罐头类新技术、新产品的引进及研发，编制新技术(或新产品)研发实验方案及费用预算并安排实验。

2、负责从研发到批量生产的各个环节协调，反复测试，对开发的新产品进行中试，验证可行性。

3、负责制定年度商品规划及爆品生命迭代跟踪，创造产品价值，改进产品成本，优化产品价值。

4、负责新品上市后顾客体验进行跟踪，提升产品口感，改善工艺质量。

5、根据产品投放后的市场实际情况进行分析并针对性地实施改进活动;持续优化或改善现有产品的配方、口味及生产工艺。

要求：

1、食品相关专业本科以上学历；

2、5年肉制品罐头类产品研发经验，具备团队管理经验，熟悉午餐肉技术及工艺；

3、具备扎实的食品研发理论及操作技能，能独立组织开发新技术；

4、了解食品市场，熟悉加工原辅材料性能，职业素养高，团队协作强，抗压能力佳。