职位详情
餐饮店长
四、储备店长
岗位职责:
1、负责本店的经营管理工作,保证餐厅经营业务的正常进行;
2、标准推行总部的规章制度、工作程序、质量标准,拟订本店的工作计划及工作总结;
3、代表本店向公司做工作汇报,并提出相应业务和管理咨询;
4、营业高峰期的巡视,检查服务质量、出品质量、卫生环境,并及时采取措施解决;
5、检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全、优质、高效;
6、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控,落实本店经营范围内合同的执行,控制本店的各项开支及成本消耗;
7、日盘、周盘、月盘、固定资产盘点的执行到位。
任职要求:
1、有同行同职位工作经验3年以上(优秀者,可以没有餐饮同行同职经验);
2、有丰富的管理经验,能独立处理门店工作;
3、品德第一,能力第二为原则。
薪资:
6000-8000,提供食宿。
广东江门蓬江区广正点(双龙广场店)
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