职位详情
川菜厨师厨师长
工作职责:
1、具备制作贵州各地特色小吃的手艺,并可以进行创新;
2、熟悉餐饮部门业务流程及操作要求;
3、懂得对岗位上各种工具的保养;
4、工作有执行力,能服从工作安排,较强的适应能力;
5、具有良好的抗压能力,有团队精神、服务意识;
6、及时了解顾客对菜品的反馈,及时做出对应的整改方案
任职资格:
1、专业川黔菜烹饪5年及以上经验,做事认真负责,爱干净、整洁;
2、既有传统川黔菜烹饪内功,又有创新能力;
3、熟悉后厨管理以及食品安全方面的法律法规;
4、身体健康无不良嗜好,责任心强,有较强服务意识。
工作作时间/薪资福利:
1.做6休1,排班制(晚班)
2.提供员工餐
3.提供员工宿舍
先生
贵州贵阳云岩区国酿空间(未来方舟店)
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