西餐厅经理

西餐经理岗位职责

营销策略的'实施；

1、全面主持店面的管理工作，配合公司的各项

2、执行公司的各项标准；

3、做好门店前场的分工管理工作；

4、监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业;

5、监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺

度；

6、掌握门店各种设备的维护保养知识；

了、监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火

等安全管理；

8、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾；

9、负责对员工的培训教育。