帮厨

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保符合菜品标准和卫生要求 2.协助厨师完成出菜前的备料、摆盘、传菜等打荷工作，保障出餐效率与质量 3.保持操作区域整洁有序，及时清理台面、工具及设备，落实厨房5S管理规范 4.配合完成库存盘点、物料申领3及日常耗材登记工作 5.严格遵守食品安全法规及酒店后厨操作流程，杜绝交叉污染与浪费 任职要求： 1. 对餐饮行业有热情，能适应快节奏厨房工作环境 2. 具备基本刀工及食材处理能力，有酒店或中大型餐厅帮厨经验者优先 3.身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识 5. 学历不限，年龄18-50周岁，无不良从业记录 每天工作八小时 主要是早餐10 —40人 中午和下午只是员工餐 最多十人 无休假 月薪350—4000 岗位职责： 1.负责早餐食材的清洗、切配、分装及预处理，保障10–40人份餐食出品标准与卫生安全 2.协助厨师完成打荷工作，包括备料、摆盘、传菜及出餐动线配合，提升早间高峰出餐效率 3. 严格执行厨房5S管理，保持操作台、刀具、砧板及设备整洁有序，杜绝交叉污染 4.参与日常物料申领、库存盘点及耗材登记，确保食材合理使用、避免浪费 5. 遵守食品安全法规及后厨操作流程，持有效健康证上岗，全程落实卫生防护要求 6. 主要是早餐 10—40人 中午和下午最多10人 吃完饭收拾干净就下班 最迟不超过6点 每天工作时间8—9小时 任职要求： 1. 对餐饮服务有热情，能适应早班节奏（主要工作时段为早餐准备及供应） 2. 具备基础刀工与食材处理能力，有酒店或中大型餐厅帮厨经验者优先 3.身体健康，无传染性疾病，年龄18–50周岁，无不良从业记录 4. 吃苦耐劳、责任心强，具备良好沟通意识与团队协作精神 5.学历不限，能稳定长期工作者优先