岗位职责 1、负责公司私人会所商务接待用餐的烹饪制作； 2、接到公司商务接待预约后根据客户群体搭配菜品、拟定菜单、采购及菜肴制作； 3、认真执行卫生制度，保持厨房、餐厅的干净整洁，严格执行烹饪操作规程，负责厨房的用电、用火、用气等安全； 4、注意食品卫生、确保食品安全，对食品原料、厨房出品的质量安全承担责任； 5、合理控制食品成本； 6、保持持续学习，不断提高菜品质量及品种。 任职要求 1、身体健康，有较好的沟通表达能力； 2、有3年以上私人会所、知名餐饮店或星级酒店厨师经验，精通私房菜制作，私人会所接待规格较高，要求接待菜品品质要高； 3、比较精通粤菜、湘菜、东北菜，可独立开发新菜系。

岗位职责： 1.检查煲粥底所用原料的质量，要求符合公司标准 2.控制好煲粥底所需水分与原料的比例及煲粥的时间 3.按正确的程序和方法煲好粥底，并检查粥底的质量要符合公司标准方可用于煲粥 4做好各种粥的调味工作 5.严格按照各种粥的制作标准和程序作业，保证其质量和分量符合标准 6.做好营业后收尾的相关工作，妥善保存各类厨具和原料等。 7.做好工作岗位的“六好”工作，保持工作场所的整洁、卫生、安全，并随时保持良好的个人卫生。 8.积极参加各种培训，端正思想和工作态度。多和同行交流心得;提高自身的业务知识和专业技能等 任职要求： 1、年龄25—45岁，学历不限，身体健康； 2、具有责任心，较好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作； 3、对餐饮工作有较高的工作热情。 4、3年以上厨房相关岗位工龄。 工作时间： 16:00-01:00(中班) 19:00-04:00(晚班) 有意向者可每晚18点或18点后到店里直接面试，谢谢！