肇庆法国菜师傅招工

招聘饭堂阿姨一名～50岁以下，身体健康，品行端正，有责任心，做事勤快，讲究卫生，服从管理，主要负责买菜煮饭（大概20-25人饭菜），打扫厨房和公司办公楼卫生，偶尔有接待要加班（非常少）。福利：工作时间八小时，大小周休，买社保，法定节假日休息，年终奖。工作地址：珠江新城背后电话：

1.大多“煲”的工序，都是上什做的，比如老火靓汤，煲粥，包羊肉，煲仔饭，煲牛筋等；2.凡是炖的工序也是上什做的，比如炖汤等；3.凡是蒸的工序也是上什做的，比如蒸鱼，蒸肉等蒸菜；4.凡是有干货要泡发，也是上什做的，包括泡发鱼翅，燕窝，鱼胶，牛筋，海参，干冬菇，干贝等；5.还有熬制的东西也是上什做的，包括：熬鲍汁，熬浓汤，熬顶汤等；6.上什还要负责保管东西，包括汤类，干货泡法好之后的保管，还有炉头准备的很多一份一份的菜肴，一时卖不了这么多，也是上什来负责保存的。