煮面师傅工作内容:备面（面条需要提前一碗一碗称好）备调料，煮面和打调料，清洗使用的工具及台面地面卫生！工资待遇:3500～4000元，提供工作餐（吃不惯工作餐的可以自带，店里有微波炉加热）有经验者优先，年龄要求:20～45周岁，不符合年龄的请勿扰！谢谢！ 杂工:洗菜切菜，杂事（收洗餐盘和工具及地面卫生等），工资面谈，年龄要求55岁以下，不符合条件的请勿扰！谢谢！

煮面师工作流程 时间 事宜 餐前 1、交接班 2、检查煎蛋、豆芽、青菜、米线、酸辣粉、抄手、面条是否准备充足 餐中 1、按订单顺序出餐 餐尾 1、煮面炉换水、清理煮面炉、 2、区域卫生:(清理放碗台、打印机、抽烟机、后厨地面、厕所) 招聘三人 服务员工作流程 时间 事宜 餐前 1、交接班 2、所有座椅用洗洁精水清洗一遍，地面卫生清洗一遍 3、准备所需物料(小葱、香菜、花生米、筷子、泡菜、桌面的醋、餐巾纸、打包袋/盒) 餐中 1、引导顾客点餐(语言) 2、引导顾客入座 3、根据下单顺序及时出餐 4、上餐时问清顾客所需将餐放在顾客使用位置 5、餐中顾客需要帮助时，要主动上前服务，做到人未到声先到 餐尾 1、顾客走后及时清理台位并做好桌面和地面清洁 2、维护前厅卫生(筷子机、饮水机、门帘操作台)、植物维护、 3、包抄手、 招聘三人。 收银员工作流程 时间 事宜 餐前 1、交接工作(核对备用金、清点烟、酒、饮料) 2、负责接货签单及核对数量、质量、重量 3、检查接班卫生、打扫卫生 4、换卤蛋 餐中 1、协助顾客点单、及收银工作 2、负责店内产品推销工作 3、协助服务员、上餐、收碗、清理台面 餐尾 1、上报需要购买的面和部分材料(喊单) 2、整理烟、酒、饮料摆放 3、清理区域卫生(收银台、柜台) 4、称面、称卤肉 招聘三人。 打料工作流程 时间 事宜 餐前 1、交接班工作 2、检查锅内臊子是否充足、温度是否达标 3、碗底打料(配齐架子)清理臊子、打料台 4、料盒内添加到规定位置 5、煮酸菜、野生菌、香肠、稀饭 餐中 1、打调料、打臊子出餐 餐尾 1、清理区域卫生(臊子锅、微锅炉、调料碗架、打料操作台、厕所、水池、水沟) 2、上报给收银员所需材料 3、协助包抄手 招聘三人。 卫生大扫除计划表(暂定周二为大扫除日) 早班 中班 前厅 顶部、墙面、墙角、门、 筷子机、饮水机、操作台、货架、冰柜 桌椅腿、风扇、空调出风口、门外地面 后厨 顶部、墙面+出餐口玻璃、油烟机(2个)、楼梯过道 打印机、微波炉、冰箱(3个)、电炖锅 架子、洗碗池、灶台、操作台、放面架、烧水炉 3、熬南瓜汤、煮(煎)鸡蛋 4、辅助调料师煮酸菜和野山菌、包抄手 每班9个小时。 工资4500~6000。 月休两天。

上午班/下午班 （每班9小时） 6:00/15:00 15:00/2:00 保底3k加提成 煮面师工作流程 时间 事宜 餐前 1、交接班 2、检查煎蛋、豆芽、青菜、米线、酸辣粉、抄手、面条是否准备充足 餐中 1、按订单顺序出餐 餐尾 1、煮面炉换水、清理煮面炉、 2、区域卫生:(清理放碗台、打印机、抽烟机、后厨地面、厕所) 3、熬南瓜汤、煮(煎)鸡蛋 4、辅助调料师煮酸菜和野山菌、包抄手 服务员工作流程 时间 事宜 餐前 1、交接班 2、所有座椅用洗洁精水清洗一遍，地面卫生清洗一遍 3、准备所需物料(小葱、香菜、花生米、筷子、泡菜、桌面的醋、餐巾纸、打包袋/盒) 餐中 1、引导顾客点餐(语言) 2、引导顾客入座 3、根据下单顺序及时出餐 4、上餐时问清顾客所需将餐放在顾客使用位置 5、餐中顾客需要帮助时，要主动上前服务，做到人未到声先到 餐尾 1、顾客走后及时清理台位并做好桌面和地面清洁 2、维护前厅卫生(筷子机、饮水机、门帘操作台)、植物维护、 3、包抄手、 收银员工作流程 时间 事宜 餐前 1、交接工作(核对备用金、清点烟、酒、饮料) 2、负责接货签单及核对数量、质量、重量 3、检查接班卫生、打扫卫生 4、换卤蛋 餐中 1、协助顾客点单、及收银工作 2、负责店内产品推销工作 3、协助服务员、上餐、收碗、清理台面 餐尾 1、上报需要购买的面和部分材料(喊单) 2、整理烟、酒、饮料摆放 3、清理区域卫生(收银台、柜台) 4、称面、称卤肉 打料工作流程 时间 事宜 餐前 1、交接班工作 2、检查锅内臊子是否充足、温度是否达标 3、碗底打料(配齐架子)清理臊子、打料台 4、料盒内添加到规定位置 5、煮酸菜、野生菌、香肠、稀饭 餐中 1、打调料、打臊子出餐 餐尾 1、清理区域卫生(臊子锅、微锅炉、调料碗架、打料操作台、厕所、水池、水沟) 2、上报给收银员所需材料 3、协助包抄手 勤杂工工作流程 时间 事宜 餐前 1、检查(葱、香菜、青菜、豆芽是否充足) 2、摘洗(葱、香菜、青菜、豆芽)并切好备用 3、做泡菜 4、蒸饭 餐中 1、上面、收碗 餐尾 1、清洗碗、筷、锅 2、购买小菜、萝卜、中午所需的菜(员工餐) 3、打扫区域卫生(楼道、灶台、洗碗池及周边、清理臊子水池及水沟、倒臊子水) 4、煮酸菜、野山菌 卫生大扫除计划表(暂定周二为大扫除日) 上午班 /下午班 09:30-11:00 15:30-17:00 前厅 顶部、墙面、墙角、门、 筷子机、饮水机、操作台、货架、冰柜 桌椅腿、风扇、空调出风口、门外地面 后厨 顶部、墙面+出餐口玻璃、油烟机(2个)、楼梯过道 打印机、微波炉、冰箱(3个)、电炖锅 架子、洗碗池、灶台、操作台、放面架、烧水炉

招聘煮面师 我们正在寻找一位熟练且负责的煮面师加入我们的团队。 职位描述： 1. 进行交接班工作。 2. 检查煎蛋、豆芽、青菜、米线、酸辣粉、抄手、面条等食材的准备情况。 3. 按照订单顺序准确出餐。 职位要求： 1. 具备一定的煮面经验。 2. 注重卫生，能够保持工作区域的清洁。 3. 能够高效地完成工作任务。 福利待遇。每天150~200元（熟练程度，给工资） 工作时间和地点： [具体的工作时间和工作地点] 如果您有意应聘该职位，请将个人简历发送至[具体邮箱地址]，并在邮件主题中注明“煮面师申请”。 打料工作流程 时间 事宜 餐前 1、交接班工作 2、检查锅内臊子是否充足、温度是否达标 3、碗底打料(配齐架子)清理臊子、打料台 4、料盒内添加到规定位置 5、煮酸菜、野生菌、香肠、稀饭 餐中 1、打调料、打臊子出餐 餐尾 1、清理区域卫生(臊子锅、微锅炉、调料碗架、打料操作台、厕所、水池、水沟) 2、上报给收银员所需材料 3、协助包抄手 收银员工作流程 时间 事宜 餐前 1、交接工作(核对备用金、清点烟、酒、饮料) 2、负责接货签单及核对数量、质量、重量 3、检查接班卫生、打扫卫生 4、换卤蛋 餐中 1、协助顾客点单、及收银工作 2、负责店内产品推销工作 3、协助服务员、上餐、收碗、清理台面 餐尾 1、上报需要购买的面和部分材料(喊单) 2、整理烟、酒、饮料摆放 3、清理区域卫生(收银台、柜台) 4、称面、称卤肉服务员工作流程 时间 事宜 餐前 1、交接班 2、所有座椅用洗洁精水清洗一遍，地面卫生清洗一遍 3、准备所需物料(小葱、香菜、花生米、筷子、泡菜、桌面的醋、餐巾纸、打包袋/盒) 餐中 1、引导顾客点餐(语言) 2、引导顾客入座 3、根据下单顺序及时出餐 4、上餐时问清顾客所需将餐放在顾客使用位置 5、餐中顾客需要帮助时，要主动上前服务，做到人未到声先到 餐尾 1、顾客走后及时清理台位并做好桌面和地面清洁 2、维护前厅卫生(筷子机、饮水机、门帘操作台)、植物维护、 3、包抄手、 煮面师工作流程 时间 事宜 餐前 1、交接班 2、检查煎蛋、豆芽、青菜、米线、酸辣粉、抄手、面条是否准备充足 餐中 1、按订单顺序出餐 餐尾 1、煮面炉换水、清理煮面炉、 2、区域卫生:(清理放碗台、打印机、抽烟机、后厨地面、厕所) 3、熬南瓜汤、煮(煎)鸡蛋 4、辅助调料师煮酸菜和野山菌、包抄手收银员工作流程 时间 事宜 餐前 1、交接工作(核对备用金、清点烟、酒、饮料) 2、负责接货签单及核对数量、质量、重量 3、检查接班卫生、打扫卫生 4、换卤蛋 餐中 1、协助顾客点单、及收银工作 2、负责店内产品推销工作 3、协助服务员、上餐、收碗、清理台面 餐尾 1、上报需要购买的面和部分材料(喊单) 2、整理烟、酒、饮料摆放 3、清理区域卫生(收银台、柜台) 4、称面、称卤肉勤杂工工作流程 时间 事宜 餐前 1、检查(葱、香菜、青菜、豆芽是否充足) 2、摘洗(葱、香菜、青菜、豆芽)并切好备用 3、做泡菜 4、蒸饭 餐中 1、上面、收碗 餐尾 1、清洗碗、筷、锅 2、购买小菜、萝卜、中午所需的菜(员工餐) 3、打扫区域卫生(楼道、灶台、洗碗池及周边、清理臊子水池及水沟、倒臊子水) 4、煮酸菜、野山菌卫生大扫除计划表(暂定周二为大扫除日) 早班 中班 晚班 09:30-11:00 15:30-17:00 02:00-03:30 前厅 顶部、墙面、墙角、门、 筷子机、饮水机、操作台、

贴砖面积大概390平，要砌少部分墙，需要一个手艺好的师傅，以下是具体内容： 瓷砖铺贴面积 一层地面瓷砖：119.86 一层卫生间墙面（未减门洞窗洞）：卫生间73.9056厨房21 富一地面瓷砖：95.75 富一卫生间墙面（未减门洞窗洞）：卫生间24 ----------------------------------- 砌墙面积 富一层小红砖12.42平方 加气块1.83平方 一层小红砖22.65平方 加气块16.89平方 ----------------------------------- 杂项 卫生间地梁：富一层5米一层6.2米 打地坪只有富一层：47平方 窗台做反向倒水雨檐：5个窗户 包水管预估：3根 刷防水：3个卫生间及部分窗台 ----------------------------------- 备注：楼梯踏步不用补贴（目前考虑微水泥）但要进行粉刷配平可以按地坪计费共13阶踏步无休息平台 目前在浇筑阶段，可以到现场看下