切配
5000-6000元/月该职位于5日内新发布
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包住包吃1-2人月结全职配菜/打荷改刀切配
岗位职责：
1.负责每日到货蔬菜、肉类等食材的验收、检查与分类整理，确保新鲜度与品质达标
2.严格按标准作业流程（SOP）完成食材初加工、切配及定量分装，保障出餐效率与一致性
3. 协助厨师完成备餐准备，包括调料配置、台面清洁与区域卫生维护
4.熟练运用刀工技巧进行食材改刀（如丝、片、丁、块等），满足不同菜品制作需求
5.配合厨师完成临时性任务，遵守食品安全规范与操作安全要求
任职要求：
1.学历不限，热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识
2.有配菜/打荷相关经验者优先，
3.具备基础刀工能力，动作麻利，责任心强，能适应快节奏工作环境
4. 身体健康，持有有效健康证，无不良卫生习惯
5.团队协作意识强，服从管理，注重细节与执行力
职位亮点
张先生IP：江苏苏州
昨日活跃|
昆山市花桥镇刀板乡餐饮店（个体工商户）
·人事经理工作地址：
苏州昆山市刀板香•地道农家菜
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法定代表人：郑伟
成立日期：2025-12-19