芜湖招副厨师长

招聘：西厨副厨师长（芜湖金鹰尚美酒店）

薪资：7千-9千

【岗位职责】

1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。

2、保证所有的厨房正常工作。

3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。

4、确保所有采购食品的质量。

5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作

6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。

【岗位要求】

1、同岗位工作经验2年及以上。

2、懂得成本核算，食物安全及食品营养知识。

3、身体健康，责任心强。

地址：安徽马鞍山市花山区湖东北路和湖南西路交界口