中山急招行政总厨

招聘：大堂吧副总厨

薪资：8000-10000

1.协助上级组织调度、协调大堂吧做好菜品制作。

2.负责宴会准备工作，与采购部协商做好货源的采购工作，并做好货源购进的验收和储存。

3.参与了解市场行情、竞争形势及宾客的意见，研制、创新菜式，推陈出新。

4.根据营业及楼面要求协助上级提高出品质量并改进和提高技术水平、烹调方法。

5.严格贯彻执行餐饮部各项制度，抓好厨房卫生工作，严格执行消防操作规程，预防火灾事故发生。

1.学历不限，1970年1月1日及以后出生，普通话良好，精通粤语。

2.具有3年及以上相关岗位工作经验、工作责任心强。

3.具有良好的团队管理能力，有较强的沟通协调能力。

4.特别优秀者，可以适当放宽以上条件。