餐厅领班岗位职责及工作流程 1.负责检查、核对总台及订餐处的通知单，核实用餐人数。 2.召开每天的班前会，下达具体任务并布置其他工作。同时，合理指挥和安排人力，管理好本班人员的工作班次。 3.检查服务人员的服务质量是否标准化、程序化、规范化，并对服务员当天的工作、纪律等方面进行考核登记。 4.落实财产保管工作，每周进行检查；并负责做好本部门员工的考勤、考核工作。 5.检查环境卫生情况并做好与厨房的沟通、衔接工作。 6.在营业期间，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作，妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉。 7.确保就餐环境清洁、美观舒适，遵守饭店各项规章制度及安全条例。 8.协助店长制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。 9.做好现场督导检查工作并及时填写交接班记录和处理客人投诉等。 此外，作为餐厅领班还需要具备一些专业技能和知识，例如熟悉菜单、了解食品制作流程以及掌握基本的餐饮服务等技能，以便更好地协助员工完成任务并提高整体服务水平。同时也需要具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够与上级领导、下属员工和其他部门进行有效的沟通和协作。

领班 3600-5000元/月 全职 招3人 职位1天前更新 薪资福利 发薪日期次月15号社保类型五险 工资结构 固定薪资3800元/月 奖金补贴全勤奖，工龄奖，年终奖工作福利免费工装，包吃，包住，wifi 大蓉和庐山店 四川省德阳市旌阳区沁河路9号兴业和睦...希望城(公交站)附近 岗位要求 18-35岁|高中/中专/职高|1-3年经验

●岗位名称：必胜客大学生值班组长 工作地点：大成都、南充、西昌、德阳、广元、广安、达州、资阳 招募类别：管理人员 招募人数：20人 职位亮点： 外企500强为你提供公平公正的快速晋升通道，最快22个月做店长！ 职业晋升路径： 大学生值班组长—大学生储备经理--副经理--资深副经理--餐厅经理--更高的管理岗位 工作职责： 餐厅营运管理相关工作： 1、现场值班：巡检营运现场是否符合标准，解决营运现场突发问题； 2、设备管理：对餐厅设施设备维养进行计划性管理； 3、品质管理：对食品生产、制作各环节进行有效管理，保证符合公司标准，确保出品质量； 4、团队管理：对餐厅员工进行带训、辅导、协调日常工作、团队建设等，打造攻坚团队； 5、订货排班：对餐厅人员物料进行合理预估及安排； 6、运营数据管理：通过营运系统对相关指标进行分析、管控，从而对成本控制及利润做管理优化 任职资格： 1、在校应届大学生（专本均可），且每月全职供班＞167H（每周提供5个工作日，毕业答辩期间除外）； 2、热情开朗，良好的顾客服务意识和沟通能力； 3、良好的协调沟通能力，具备领导意愿和团队合作精神； 4、自我激励且具有不断学习的能力； 5、诚信正直、乐观积极，责任感强； 6、喜欢快节奏的工作并能适应轮班(早班(6:00-15:00)\中班(11:00-20:00)\晚班（15:00-00:00） 薪酬福利： 基本工资3600~3850元+绩效奖金

1.根据公司制度严格执行和遵守各项规定。 2.学习和掌握酒水制作和出品的必要知识和技能，给予顾客专业的答复和指导。 3.保证服务质量的高标准和服务程序的规范化，负责按工作制度做好客人餐前、餐后的一切服务准备、整理工作。 4.餐中主动与厨房协调，保证按时呈上菜品/饮品，及时掌握脱销的菜品、酒水。 5.留意客人动态，妥善解决宾客投诉和突发事件，必要时向管理者报告。 6.及时报告所属区域的设施设备损坏情况，确保及时维修。 7.了解当日预定情况，了解当日菜品/饮品供应情况。 8.留意账单，保证顾客按单付款，严防跑单、漏单。 9.对当日所发生的菜单凭证和收银一起认真核对，检查其是否准确无误。 10.了解当日订餐性质、订餐人和餐位安排情况。 11.检查指示牌、广告牌等标志是否摆放端正，卫生是否洁净。 12.保证店内使用杯具/餐具的绝对干净。 13.负责店内营业区域的二次清洁。 1.高中以上学历； 2.酒店、餐饮3年以上工作经验，1年以上酒水吧台管理工作经验。 3.有独立的创新意识，对吧台的日常运作和成本控制有相应的成功经验。 4.能够制作各种果盘、拉花、调酒、餐、软饮技术精湛。 5.富有创造力，能开发新产品，具备一定管理能力，能培训员工。 6.对本岗位具有工作热情及良好的执行能力。 7.具有良好的团队合作意识及独立完成工作的能力。