本岗位为花花姨品牌(粤菜)的后厨总负责人 1、负责厨房日常管理工作，筹备期间须带薪参加探鱼深圳总部的统一培训，确保出品品质和出餐效率。 2、负责指导、监督、检查厨房员工严格遵守厨房操作流程，按标准要求进行操作，确保整个厨房有序运行； 3、负责做好厨房员工各项操作流程、出品流程、制作流程、烹饪的技能培训工作，对整个厨房出品质量和出品效率负责； 4、负责严格遵守《食品卫生安全法律法规》、《厨房管理制度》，定时巡检厨房卫生状况、原材料保质期、洗涤物品使用规范、餐具清洗标准、厨工的个人卫生及仪容、仪表、工作作风等，保证整个厨房、厨具的干净整洁，确保原材料、食品卫生安全，氛围和谐； 5、负责定期检查厨房各类设备、用品、用具的使用和运转情况，针对破损或不能正常运作的用品、用具、设备进行及时书面提交更换或维修申请； 6、负责控制整个厨房各项成本，合理使用各种原材料及人员； 7、负责做好本部门人员的考评、晋升、调薪申请等相关人事工作。 8、负责完成上级临时安排的其他工作。 任职条件： 27-45岁，具有较强的组织、沟通、协调、学习、培训能力。有中餐饮厨房管理经验者优先。

1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善处理客人对出品的投诉； 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高； 任职资格： 1、高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 工作时间： 编辑职位 开始招聘 工作时间： 编辑职位 开始招聘

翘喜自助简餐招聘： 1：厨师长1名7500起，享有店面分红及业绩提成奖金，有做过称重模式简餐厨师优先，试菜定薪。 2：炒锅厨师2名7000起，要求小炒功底过硬，做事爽快不计较。 3：清洗岗1名4500起，要求做事爽快不计较。 以上岗位包吃住，月休四天，节假日补休，过年享受带薪年假。 地址：广州天河中信广场二楼（地铁林和西站，D出口） 有意者请联系罗厨 微信：A

岗位职责： 1.负责整个厨房的日常工作管理和全面的技术管理，抓好司下的思想工作。 2.做好中厨房各岗位人员的调配，安排好工作，并经常性验查，保证中厨房动作的正常。 3.经常与前厅方面以及营业部保持密切联系，掌握宾客对厨房出品的意见、建议，提高出品水平。 4.做好下属工的业务技术培训、参观、学习的组织工作。 岗位要求： 1、做事认真负责，具有强烈的责任心，一年以上火锅店厨房管理工作经验优先。 岗位福利：五险

深圳龙华明治称重快餐招聘：。厨师长：9500+社保补助500+15点的分红，综合工资10000-23000左右厨师：8500+社保补助500+5个的分红岗位职责：1、负责制定厨房的各种工作计划；2、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；3检查厨房所属各岗位员工的操作；4、保持对厨房团队员工经常性的一个沟通，教育和培训，使之不断提高；任职资格：1、年龄28-45岁以内，身体健康、精力充沛2、需要有做过承重的经验2-5年以上；3、具备开菜单，会算毛利等技能；4、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品才料的产地、规格、质量、一般进货价5、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础6、湘菜师傅优先工作时间：8:00-13:3016:00-21:00月休3天电话：。

1．负责统筹厨房的日常值班管理和运营安排工作，确保各岗位协同，产品供给及时、新鲜；2．负责制定生产计划，并带领伙伴做好餐前准备、餐中出品等工作3．负责厨房食材管理，包括采购下单、货物验收、储存管理、效期管理；4．负责食品安全制度的贯彻执行，产品品质管控，杜绝食品安全问题发生；5．负责厨房伙伴的出勤班次安排和岗位协调和工作量化分配；6．负责厨房伙伴技能带训和意识培训，不断提升生产能效；7．负责厨房环境卫生管理，带领厨房伙伴做好日清周清月清的清洁工作和设备维护保养工作；8．负责厨房伙伴团队建设，进行日常谈心沟通、团建活动组织、会议召开等工作；9．负责门店员工餐满意度达成，严格把控员工餐制作数量、口味质量，确保每位伙伴能吃饱、吃好。10．负责厨房QSC标准的严格执行，不断提升QSC的管理水平；