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小型中央加工厨房,急需志同道合的品牌合伙人,掌控厨房,共赢未来。有志者请电话详谈,非诚勿扰

成都

10月20日 15:51
钟先生
实名
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行政总厨月结全职

火锅连锁企业行政总厨

10000-12000元/月

分管各连锁店后厨的运营管理,全面负责厨房的营运管理,包括厨房所有人员的管理、薪酬考核、目标任务、出品品质、成本核算与费用管控、新品研发等各项工作。 具备敬业度、忠诚度、专业度 要求厨房管理达到4D标准.,所有菜品均需制作成本卡、出品达到量化标准且制作上墙,并能坚持,同时协助前厅也达到4D标准。

南充·嘉陵区

10月2日 11:27
何先生
实名
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行政总厨月结全职

火锅连锁企业行政总厨

10000-12000元/月

分管各连锁店后厨的运营管理,全面负责厨房的营运管理,包括厨房所有人员的管理、薪酬考核、目标任务、出品品质、成本核算与费用管控、新品研发等各项工作。 具备敬业度、忠诚度、专业度 要求厨房管理达到4D标准.,所有菜品均需制作成本卡、出品达到量化标准且制作上墙,并能坚持,同时协助前厅也达到4D标准。

南充·嘉陵区

10月2日 11:27
何先生
实名
立即联系
行政总厨月结全职

中餐行政总厨

15000-20000元/月

1.监督、检查、协调各班级的工作,负责对他们的考核、评估并根据工作实绩进行奖惩。 2.根据厨师的业务能力和技术特点,决定各岗位的人员安排和调动工作。 3.发动厨师挖掘传统菜,研究新品种,按季节,据市场货源情况,适当更换零点,宴会菜单。 4.根据各班级的特点编制工作时间表,检查员工的出勤情况。 5.负责定期组织厨师上技术课,组织对厨师进行业务培训考核。 6.负责拟定食品原料及餐具等和品的采购计划并上报经理审批。

成都·武侯区

8月14日 04:48
朱女士
实名企业
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