山东管事部经理招工

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@济南市泺源大街私房菜鱼馆，诚聘：店经理8000-10000元（男女都可以，有多年同等工作管理经验）厨师长10000元以上（要求人品好，管理能力强，有自己的菜品）擅长做淡水鱼师傅2名6000-9000元（酸菜鱼）勤快、麻利优先录用，前厅主管（兼收银）2名5000-7000元（，必须有过多年同等工作经验）砧板2名6000--7000能长期干优先所有岗位要求态度端正、能力强者一经录用，待遇从优：底薪+提成+奖金+免费食宿+月休四天+意外险+过节费 不靠谱者就别再联系了求职热线老板打电话☎️时，说宾哥就行

岗位职责1、负责餐饮部的经营管理工作，对生产组织、出品质量和餐饮服务质量负责2、根据预算做好成本核算和控制，把控餐厅能源及物料消耗，督促厨房控制餐饮食品毛利率，及时提出优化方案并报总经理审批3、负责餐饮区域的卫生检查，贯彻执行食品卫生法，把好食品卫生关4、收集和处理部门内部及宾客意见，并及时做出优化动作岗位要求1、大专及以上学历，形象气质佳2、有3年及以上商务会所、餐厅相关工作经验岗位待遇1、综合薪资8000-160002、五险，节日补贴，定期团建

招聘：餐饮运营总监薪资：10000元以上/月1、全面负责制定并实施部门工作计划和经营预算，督导日常运作，并认真组织落实，确保为宾客提供优质高效的餐饮服务，并进行成本控制。2、贯彻集团精神，组织落实项目总经理下达的各项指示、指令，领导全体员工积极完成各项接待任务和经营指标，提供有关信息协助项目总经理决策。3、制订餐饮市场计划，长、短期经营预算，熟悉主要目标市场，了解消费者需求，推广食品销售，根据市场情况和不同时期的需要，制定促销计划，与厨师长研究新菜品，不断推出适应市场需求的食谱。4、坚持走动式管理，定期深入各部门检查所辖部门日常工作情况，抓好本部的餐前布置，餐中督导和餐后检查三环节。5、宏观控制餐饮收支状况，制定餐饮价格，正确控制毛利率，加强食品原料及物品的管理，降低、增加盈利，掌握和控制物品的使用情况，加强对餐饮资产的管理。6、负责下属部门、负责人的选拔推荐，定期对下属进行绩效评估，按照奖罚制度实施奖罚，并做好所辖部门的内部协调及其他相关部门的沟通合作。7、全面督导检查包间区域、散台区域服务质量和菜品质量，征集客人意见，加强现场督导，妥善处理客人投诉。8、贯彻执行食品卫生制度，抓好卫生工作和安全工作9、抓好员工队伍的建设，熟悉和掌握员工思想状况，工作表现，重视员工的思想教育，在生活上关心员工、培养员工“爱店如家”的品质。10、召开例会、研究业务，做好每月部门总结，不断找出不足，定期向项目总经理汇报工作。

招聘：餐饮经理薪资：5000元以上/月1、负责餐厅的运营、客户接待及人员管理、危机处理、日常安全管理等工作；n2、带领团队完成各项指标，包括制度执行、销售指标完成等；n3、负责组织开展店内员工的培训工作，包括培训计划的制定、执行和追踪；n4、全方位的提高顾客的满意度、员工的满意度、公司的满意度；n5、完成总经理安排的工作事项。

1、根据本项目的事实情况，拟订本项目的服务标准，工作程序。2、对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态。3、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长，以改进工作。4、抓好餐具、用具的清洁卫生，保持餐厅的环境卫生。5、做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作计划和工作总结。6.仔细做好成本核算。

济南遥墙机场，遥墙镇，荷花路，菜馆诚聘规模，6个包间，大厅10张桌子，厨师长9000起(带着炒)要求有责任心，靠谱的，菜品稳定，出菜快，优秀厨师7500到8500夜班厨师7500到8000半夜班厨师2人，10点后上班，工资面议，夜班厨师2人，工资面议要求菜品稳定，出菜快，有责任心同步赶紧发发

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