1.擅长团队建设能力，服务培训能力，产品管控能力， 营销推广能力，安全生产能力。 对店面利润，人力成本，能源，易耗品等相关关健数据 指标负责 2、店面的人员管理及团队建设负责 3、对店面的出品、卫生、服务、培训、顾客维系等标 准规范负责 4、对分管店面的食品安全、人员财产安全负责 5、对直厲上级布置的工作执行负责

大海蓝湾旅游度假有限公司招聘由于业务需要，我司现招聘1.房车前台2名，6500元-7000元/月+绩效奖励，要求如下：做好游客入住、退房接待工作；会操作电脑，熟悉美团等各种APP下单操作流程。工作时间:9:00~21:0012小时两班倒2.餐饮前厅经理1名，5000元-6000元/月+绩效奖励，要求如下：懂餐饮工作流程，对上菜速度情况及时和后厨沟通，有团队管理经验，有较高的应变能力和沟通能力。工作时间:10:00~22:0012小时3.厨师长1名+厨师1名，按水平8000元-12000元/月+绩效奖励，要求如下：制定厨房的各种工作计划，负责处理厨房的运作，菜单设计和菜品制作，督导厨房主厨对食品原料的管理，有餐饮工作经验，有责任心。咖啡馆负责人1名，4500~5000元/月+绩效奖励，要求如下：熟悉咖啡、鸡尾酒等调制，公司负责培训。超市负责人1名，4500元-5000元/月+绩效奖励，工作时间:9:00~21:0012小时6.餐饮前台1名，3500元-4000元/月+绩效奖励，要求如下：会操作电脑，顾客扫描点餐、下单单据打印、传递、整理等，有经验者优先。7.服务员若干名，130元-150元/天+绩效奖励接待来客，收拾餐桌，上菜、酒水等工作地点：荣成市大海蓝湾房车旅游度假区（洲际酒店西）联系电话：公司为住宿员工免费提供宿舍和工作餐，欢迎有激情的，有能力的你加入我们的大家庭！

岗位职责： 1、熟悉高星级酒店员工餐制作工艺; 2、掌握蒸煮时间和用气规律; 3、认真钻研业务，不断提高面点制作的技术水平; 4、根据客员工的不同需求开发新的菜单; 5、服从员工厨房主管领导的工作安排。 任职资格： 1、年龄25-40岁，身体健康，并有健康体检证明; 2、服从分配，对工作认真负责; 3、热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。

1.负责检查服务员的仪表、仪态，凡达不到标准和要求的不能上岗。  2.监督服务员的工作程序和工作方法，发现问题及时纠正，保证服务工作符合酒店标准。  3.明确餐厅主管所分配的工作，领导本班服务员做好开餐前的准备工作，着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损，检查桌椅的摆放是否规范;要按照领班检査表逐项检査，发现问题及时反映。  4.开餐后注意观察客人用餐情况， 随时满足客人的各种用餐需求。  5.遇有重要客人和服务员人手不够时，要亲自服务。  6.督导服务员向客人推荐特别菜点、饮料，并主动推介菜点。

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