副厨师长 岗位职责： 1、负责依据月子餐单准备食材并烹调适合产妇体质的月子餐，提出合理化的配餐建议； 2、负责掌控菜肴的摆盘与出菜的顺序； 3、负责研发新菜色并定期更新月子餐单； 4、对厨房的出品.质量和食品成本承担重要的责任； 5、督导对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或分量，合理地控制食品成本； 6、负责管理厨房的卫生工作。 任职资格： 1、身体健康，精力充沛，45岁以下； 2、粤菜经验丰富，擅长营养膳食或药膳者优先； 3、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作； 4、了解月子餐相关的营养理念，具备一年以上月子餐厨师实际经验优先。

急聘 职位：中餐副厨师长 工作时间：周一到周六（6：00～14：00，月休6天，节假日调休） 月薪：11000元 岗位职责：①负责食堂项目的日常烹饪管理工作，负责菜品的内部加工制作，安全管理；②协调采购，负责日常经营直接成本，品质的管理和控制； ③指导管理各厨师技术培训，规范操作，安全生产。 要求：男，年龄30～55周岁，有星级酒店行政总厨经验 联系人：文经理（微信同号） 地址：龙华区大浪