金湾厨师长最新招聘

1、在餐饮部经理的领导下，全面负责粤菜厨房生产组织指挥。2、协调与各部门之间联系，组织和指挥厨房工作，为重要宾客及宴会烹制菜肴。3、负责确定中厨房菜肴名称，主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格。4、监督、检查、协调工作，负责对他们的考核、评估并根据工作实绩进行奖惩。5、根据厨师的业务能力和技术特点，决定各岗位的人员安排和调动工作。6、发动厨师挖掘传统菜，研究新品种，按季节，据市场货源情况，适当更换零点，宴会菜单。7、根据各班级的特点编制工作时间表，检查员工的出勤情况。8、负责定期组织厨师上技术课，组织对厨师进行业务培训考核。9、负责拟定食品原料及餐具等和品的采购计划并上报经理审批。10、执行食品卫生法，防止食物中毒事故发生，负责处理客人对菜肴投诉，把好出品质量关，确保菜肴数量及色味形，符合规格标准。11、定期总结菜点的经营情况，并提出新的要求和措施，确保服务质量的不断提高，满足客人的一切要求。12、检查督导厨房的所有设备、物质、工具正确使用和科学管理。​

招聘生鲜超市门店，店长，负责门店，日常管理工作，门店商品促销计划，商品采购计划，员工管理，服从老板交代的各项任务，35周岁到45周岁，工资5 k门店整体销售加提成，招聘店员女30周岁至40周岁2名要求有促销经验，负责，门店生鲜销售，推广促销，日常整理货品摆放，处理门店店长安排的工作，保质保量完成，工资3800元工作时间8小时，包午餐，上班时间，门店安排分班。电话

招聘厨师长5名 10000➕（须试菜含绩效）大 厨5名 7000～8000二 厨(占板）10名 6000～6500另有档口绩效奖，考核绩效有意向的朋友给我联系月休3天，满年买5险，工龄1年100，每月15号发工资，满一年享受年假5天。厨房有五匹空调，厨师界的避暑山庄宿舍空调，地暖，洗衣机无线网，设施齐全，应有尽有联系电话纪厨

主管、店长1名要求一）客户管理1、每天饭市参与接待拉客2、解决客户异议，全方面提升客户满意度。3、处理线上线下等渠道的顾客问题和投诉主动与客人沟通，采取正确方法处理客人投诉，必要时报告总部。4、负责社群运营体系的建立，搭建培训标准化工作流程、管理规则、KPI体系等。负责社群粉丝的留存、活跃、转化、裂变的增长。5、制定运营方案和运营目标，落地执行后转化成果6、分析用户行为、构建用户画像模型、关注竞品并进行分析，制定并完善自身的运营策略。二）运营管理1.督导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生。2.负责制定餐厅经理服务规范、程序和推销策略并组织实施,业务上要精益求精，不断提高管理水平。3.培训员工服务员流程，制定服务口号，不断提高服务质量。4.加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和解决服务中出现的问题。5.领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查，把好餐厅出品服务的每一关。6.加强对餐厅财产的管理，掌握和控制物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。7负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作，抓好餐具、用具的清洁消毒工作。8.及时检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，并做好维护保养工作，做好餐厅安全和防火工作。9.根据季节差异、客人情况，与厨师长商议、制定特别菜单。11.定期召开餐厅员工会议，检讨近期服务情况，公布质量管理小组活动记录。12.重视员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能，对员工进行酒店意识、推销意识的训练，定期检查并做好培训记录，并对员工进行考核。13、制定KPI指标，各岗位的职责、培训、考核、绩效。三）总部管理1、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。开拓进取，结合实际，敢于、善于提出各种合理化建议。全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。2、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。3、执行总部营销活动落地。4、参加总经理召开的各种会议，完成总部下达的其他各项任务。打电话立即沟通

招聘：餐饮部经理薪资：1万-1.2万1、贯彻执行总经理下达的各项工作任务和工作指示，对酒店餐饮经营任务和经营目标肩负重要责任。2、巡视餐饮部各场点，掌握包厢预订情况，抽查餐前准备工作，跟进VIP接待安排情况、跟进团队（宴席）用餐准备情况。3、主持餐饮部会议（早会、周会等），参加酒店早、周会。4、负责餐饮部的全面工作，根据本部门的实际情况和工作需要，协调处理部门日常工作。5、审阅和批示各分部呈交的报告及各项申请。6、负责餐饮部各级员工的绩效考核，根据他们的工作情况，有权进行表扬或批评、奖励或处罚。7、带领管理人员、行政总厨展开市场调查，根据市场需求，制订餐饮部营销策略。8、与行政总厨、楼面、宴会部研究菜品质量，总结归纳客户意见，创新菜品，更新时令菜谱。9、建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准，并督导实施。10、全面检察组织餐饮部的员工培训工作，提高员工整体素质和业务水平。地址：安基东路8号