1.组织和指挥烹饪工作，烹调各类食品，对厨房的出品质量和食品成本负责 2.主动听取宾客的意见，不断提高餐品出品口味和质量 3.负责厨房的运转及行政工作，如工作人员的调配与考核等 4.定期清理和更換厨房工具、消耗品 5.掌握食品货源情况，及时订货、补货 6.定期检查厨房内的清洁卫生、食品安全

招聘：餐饮部经理 薪资：8千-1万 1负责会所的经营和管理，实现客流增长，提升顾客满意度。 2严格执行各项食品安全和餐饮业规章制度。 3负责会所日常经营，制定工作计划和品牌宣传方案，完成营业额及利润目标，确保门店销售额稳定增长。 4对食品品质和服务品质负责，妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。 5负责人员培训，提高人员接待素质和服务品质。

岗位内容： 1.负责餐厅的日常经营管理，包括制定和执行预算、卫生和安全标准。 2.领导和管理员工，协调和合作，确保团队高效运作。 3.维持良好的客户关系、满足客户需求、增强客户满意度。 4.处理日常运营中涉及人员、设备、食材等方面的问题，及时采取相应行动。 5.通过分析销售数据和市场趋势等信息，制定并更新经营计划。 任职要求： 1.具有餐饮相关行业背景，1年以上管理经验。 2.具备良好的团队管理和沟通技能，能够有效地领导和协调不同部门的员工。 3.善于解决问题、决策迅速、对经营数据进行分析且具有良好的商业头脑。 4.具备优秀的客户服务技能和卓越的人际交往能力，为客户带来无与伦比的体验。 5.热衷于学习和自我发展，并具备熟练使用办公软件的能力。