岗位要求 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求： 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

岗位要求 1、高中以上学历，形象气质端正； 2、有5年以上行业经验，有三年以上餐饮的管理相关经验； 3、有高端连锁餐饮/酒楼私房菜店管理经验者优先； 4、具备维护客情关系的能力； 5、有一定的餐饮市场开拓能力，能把握好会所的固定客户群体； 6、懂得客群维护和管理客户资源。

餐饮招聘以下职位： 楼面管理人员，部长， 餐饮行业工作两年以上，人品好，形象好，沟通能力强 资薪4800-5300元 主任2名，资薪5800-6200 服务员2名，资薪3800-4200元 以上人员包吃包住，做2个市，每月准时发工资（决不拖粮） 月休四天，节假日补休1天，有社保。一个月有小费一年有工龄奖，有带薪年假 工作地点；深圳市光明新区玉律村华廷食府 联系电话张经理

肥家岭南土鸡煲（南沙城店）招聘高端、店长、后厨、服务员 岗位职责： 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务， 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 任职资格： 1、年龄18-35岁，身体健康，女性身高1.5m以上，男性身高1.6以上。 2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。 3、无明显纹身 4、沟通能力强、形象佳，有日餐工作经验优先。 工作时间： 包工作餐+购买五险一金+每天工作10小时。 店铺地址：广州市南沙区进港大道6号南沙城成荟广场首层b132号铺（肥家岭土鸡煲） 联系电话李经理

岗位职责： 1.负责门店前厅日常运营，对服务流程及物资管控，保证服务质量和顾客体验； 2.负责制定和持续执行餐厅工作流程，定期组织员工培训工作等； 3.负责定期亲自收集顾客的反馈意见，了解顾客需求及竞争环境，不断改进工作流程和服务质量要求； 4.负责定期进行市场调研。熟悉餐厅顾客管理、员工管理、排班、训练、检查等管理工作，做好餐厅安全管理、食品安全管理、卫生清洁管理，做好物资和能耗管控，实现毛利增长； 5.负责每日巡视工作情况，了解预订情况、备餐情况，合理调派人力和安排工作； 6.负责每日检查各个岗位开档和收档的清洁卫生情况、物品归位情况，把好食品卫生安全质量关。 7.负责每日检查原料使用和库存情况，防止物资积压超过保质期，防止变质和短缺。制订原料采购划，控制每日原料的进货量； 8.完成餐饮店长布置的其他工作。 职位要求： 1.年龄20-35岁，有火锅店管理工作经验； 2.热爱餐饮行业、热衷美食、对饮食文化有较深的认识； 3.精通餐厅运营管理的基本能力； 4.具备标准建立、成本控制、团队协调管理等较全面的综合管理能力； 5.有一定的团队资源，能有效管控餐厅的人员流动性； 6.具备良好的沟通表达能力、态度谦逊不急躁、无不良嗜好； 7.愿意和公司长久稳定发展