岗位职责： 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善处理客人对出品的投诉； 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高； 任职资格： 1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

金梦海湾度假酒店招聘 1.餐厅楼面主管4500—5000+全勤奖+店龄奖+各项提成 2.餐厅服务员，服务生3300—3800+全勤奖+店龄奖+各种提成 3.酒店超市收银员：3000—3200+全勤奖+店龄奖 4.暑期工：2800+全勤奖+各项提成 5.客房服务2800+全勤奖+店龄奖+做房提成 6.酒店销售经理4000+全勤奖+店龄奖+任务提成 7.保洁员2800+全勤奖+店龄奖 8.酒店维修工：3500—4500+全勤奖+店龄奖 9.暑期车场保安：2800+全勤奖 10.厨房暑期帮工：3000+全勤奖 联系电话：夏女士

宇宙铂悦酒店诚聘餐饮主管、接待、服务员、店长等多岗位员工 宇宙铂悦酒店（锦江都城店） 高薪诚聘：薪资准时15日/月 餐饮主管5名 ，有相关管理经验 年龄20-40岁 接待2名 ，18-35岁 形象好气质佳，有才艺者优先 餐饮服务员10名 ，18-45岁有相关经验者优先考虑 联系方式：人事部田经理 王经理 0310—5661818 地址：南关街北关小学对面宇宙 店长 区域经理 婚礼管家 前厅接待 收银员 服务员 传菜员 保安 保洁 （厨师、炒菜、砧板、打荷等薪资准时发放） 厨房各岗位人员薪资面议 以上岗位均享受酒店节假日休息、公休、节日福利、食宿、三险、职位晋升等 联系电话：0310--5991818/ 地址：太行大道中段332号（白鹤公园北面）铂玥商务宴会中心 联系电话：

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