【我们需要你】 -年满16周岁，热爱烹饪 -学习能力强，善于沟通，注重团队合作 -踏实肯干，工作认真负责，有良好的学习发展意愿 【你能收获到】 -品牌实力： 基于九毛九上市集团的个性品牌【太二酸菜鱼】，学习大型连锁餐厅后厨管理，人员、仪器、菜品、食品安全、 成本把控等领域知识，一步一脚印，快速晋升发展为后厨经理，管理一家潮牌餐饮门店。 -成长空间： 可视的成长指南：后厨店小二-训练员-见习经理-后厨副经理-后厨经理 快速的成长通道：通过学习和鉴定 约2个月从后厨店小二晋升为训练员 约3个月从训练员晋升为见习经理 约4个月从储干晋升为后厨副经理 约4个月从后厨副经理晋升为后厨经理(后厨经理职位年薪12万+) 约6个月从后厨经理晋升为产品督导 -薪资待遇 提供有竞争力的薪酬，起薪4200元/月 提供免费三餐，定制宿舍拎包入住(约步行10分钟可达) 福利：定期团建活动，国家法定节假日三倍工资和其他福利等 假期：法定假、年假、病假、婚假、产假、丧假及其他相关福利

包厢管家 待遇： 底薪：6000（含1000绩效奖） 月休：4天 其它福利待遇：包厢预订提成3%、包厢增值服务费300元/餐。 含两餐，包住2人一间宿舍、（有空调、热水、阳台、） 包厢管家工作职责 1、为提高服务质量，暖心服务，惊喜服务。 2、学会给贵宾提供建议以促进包厢的销售，同时增加贵宾的满意度。 3、了解预订人信息、为贵宾定制专享服务、为贵宾制定出行方案。 4、了解贵宾需求、并为贵宾提供解决方案、如需领导协助完成及时汇报处理。 5、了解每日预订信息、顾客信息、协助服务员做好工作准备。 6、完成公司分配跟进贵宾服务。 7、根据贵宾餐标和要求、与出品部门沟通制作菜单、了解贵宾口味、忌口等、保持沟通落实。 8、提高销售服务意识、学习提高服务质量、互相学习探讨创新服务内容。 9、在为贵宾服务的整个过程中，始终要展现给贵宾的应当是积极热情的态度。 10、让贵宾惊喜：贵宾认为可以不做，但我们做到了，了解并使用了贵宾的喜好、忌讳等信息，就可以给贵宾以惊喜。 11、识别贵宾潜在需求、挖掘贵宾潜在需求，并且在贵宾到来之前、开口之前及时识别和满足。 12、让贵宾感动：想贵宾所想、急贵宾所急、帮贵宾所需、让贵宾感动是服务的最高境界。

职位名称：餐饮运营主管 部门：运营部 汇报对象：运营经理 岗位职责： 1.管理餐厅日常运营，确保所有运营活动符合公司标准和政策。 2.监督餐厅员工的日常工作，包括点餐、上菜、结账等服务流程，确保顾客满意度。 3.负责餐厅的库存管理，包括食材采购、存储和使用，确保食品安全和成本控制。 4.培训新员工和现有员工，提高服务质量和工作效率。 5.负责餐厅的营销活动策划和执行，提升餐厅知名度和吸引力。 6.监控餐厅财务状况，包括收入、支出和利润，确保达到预定目标。 7.处理顾客投诉和建议，及时解决问题，提升顾客满意度。 8.与供应商和其他合作伙伴保持良好的关系，确保餐厅运营顺利。 9.遵守并执行公司的健康和安全规定，确保餐厅环境安全卫生。 10.定期向运营经理汇报工作进展和问题，提出改进方案。 任职要求： 1.具有餐饮管理或相关领域的学士学位。 2.至少3年的餐饮运营管理经验，有大型连锁餐厅工作经验者优先。 3.熟悉餐饮行业的运营流程和标准。 4.具有良好的沟通和领导能力，能够管理和激励团队。 5.具有较强的组织和计划能力，能够处理多任务和应对突发情况。 6.具有良好的财务分析能力，能够进行成本控制和利润分析。 7.熟悉食品安全和卫生规定，能够确保餐厅环境安全卫生。 8.具有良好的客户服务意识，能够处理顾客投诉和建议。 9.能够使用基本的办公软件和餐饮管理系统。

上班时间：10:00（或者10:45）-14:3016:45-21:30 月休4天，节假日补假 一、直接上级:餐厅主管 二、管理对象:餐厅全体员工 三、岗位提要: 协助经理负责前厅的日常运转和管理工作,保证以舒适的就餐环境、优质的食品和良好的服务来吸引客源,通过向客人提供规范化的优质服务,来获得最佳的经济效益和社会效益,同时确保服务质量的不断提升。 四、职责与职权: *协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。 *根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。 *在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。 *负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。 妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。 检查结账过程,指导员工正确为客人结账。 督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维 修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。 督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。 完成经理交办的其他工作。 五、任职条件: *热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。 *熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。 *有较高的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。 *熟悉宴会、酒会、自助餐的服务程序,能够协助经理进行各种形式的宴会、酒会、冷餐会、茶话会、展览会等等的设计布置及安排。 *熟悉和掌握本餐厅的菜点品种和价格;熟悉和掌握中酒、西酒及饮料的品种、产地、度数、特点和销售价格,并有较强的销售技能。 *组织能力较强,能带领部属一起做好接待服务工作,为客人提供满意加惊喜的服务。

三亚-酒店餐饮公司（包吃住、有社保） 【班次时长】：8小时工作制 【工作类型】：头锅、二锅、帮什、水台、二砧、三砧、尾砧、洗碗工、餐厅主管、餐厅领班、餐厅服务员、新媒体运营 【福利】：社保+月休4天+包食宿+带薪年假+生日福利+工龄奖 每半年增加100元工龄奖，三年封顶600元 【薪资】：根据岗位不同月薪3800-10000都有，详细面试岗位可咨询。 【要求】：需要健康证，年满18周岁，无明显纹身染发，无犯罪记录、餐厅服务员上班穿黑鞋，所有岗位具备相关岗位经验即可，有面试要求。 【工作地址】：三亚阳光金融广场1楼/亚龙湾滨海世界

招‍聘岗‬‬位 一、云天大酒店 1、茶艺部2人 3000-4000元/月 +提成（要求30岁以下，） 2、餐饮部经理1人 5000-1000元/月 +提成（要求3-5年工作经验人员） 3、餐饮传菜员2人 2400元/月 +提成（） 薪酬福利 月休4天～不含法定假日、带薪年假、生日福利、提供食宿、缴纳五险一金、拓展培训、季度评选优秀员工等等.... 联系人：王女士，‍‬‬联系电话： （12:00－14:30点勿扰） 工作地址：东方市八所镇东海路61号云天大酒店

招聘：管事部副经理/经理 薪资：5千-7千 岗位职责 1.负责所有厨房及客服区域的清洁消毒工作； 2.在预算规定内维护瓷器,玻璃器皿及银器的盘点, 劳动力及供应商品的成本问题； 3.确保厨房部门的卫生检查和相关事项的跟进； 4.正确根据每周营业状况安排有效率的人员配备； 5.执行万豪集团的卫生清洁标准及跟进检查； 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有同岗位工作经验。

招聘：宴会经理 Banquet Manager 薪资：7千-8千 工作职责： 1. 全面负责制订宴会部工作计划，并组织落实，督导各部位日常运作，确保为客人提供优质高效的宴会服务，并进行控制。 2. 主持建立和完善各部门的规章制度及工作程序和标准，并组织落实。 3. 负责与会务组、各部门进行宴会相关的沟通，并组织落实宾客所需的效果。 4. 负责分配下属部门负责人的任务并对其管理工作进行日常督导。 5. 参加餐饮部例会，完成上传下达工作。 6. 作好餐饮部下属各部门的内部协调及与其他相关部门的沟通合作。 7. 定期对下属进行绩效评估。 8. 组织并落实所辖部门的员工培训，提高员工素质。 9. 制定每周的培训、清洁卫生、工程维修等工作计划，并予以执行。 10. 制定仓库管理的规范与制度，并根据储仓库物的类别，做好安全防范工作。 11. 制定月度/半年度/年度物资采购及盘点计划，确保客用物资充足。 12. 完成餐饮总监交办的其他合理工作。 13. 完成公司一切与产品销售、品牌宣传要求相关的工作。 14. 完成领导交办的专项工作、临时任务。

招聘：宴会厅经理 薪资：7千-8千 【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重，平易近人，形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少5年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少3年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。